Tomahawk a la Parrilla

Asados Tipo de corte Asados Tiempo de preparación 5 mins Tiempo de cocina 10-15 mins Porciones 2 Dificultad Fácil Ingredientes 1 Corte Gold de Tomahawk Steak de Carnes San Martín (aprox. 600-800 g) Sal gruesa y pimienta al gusto 1 ramita de romero fresco 2 cucharadas de mantequilla derretida   Preparación https://youtu.be/0UBBu-OBXWc Sazoná el Tomahawk con sal gruesa y pimienta al gusto. Colocá en la parrilla precalentada y asá entre 5-7 minutos por lado, hasta alcanzar el término deseado. Retirá de la parrilla y dejá reposar unos minutos. Para servir, cortá el filete en tiras junto al hueso. Agregá el romero fresco y un poco de mantequilla derretida encima para resaltar el sabor.   Sugerencias de Acompañamientos Papas al horno con hierbas Espárragos asados Ensalada mixta con vinagreta Compartir

Especialidades Tipo de corte Especialidades Tiempo de preparación 10 mins Tiempo de cocina 1 hr Porciones 4 Dificultad Avanzado Ingredientes 1 bolsa de Osobuco con hueso de Carnes San Martín Sal gruesa y pimienta al gusto Preparación https://youtu.be/p8g7jUfj0WE Salpimentá el osobuco. Asá a la parrilla a fuego bajo, cocinando por 1 hora o hasta que la carne esté tierna. Serví caliente.   Sugerencias de Acompañamientos Puré de papa con mantequilla Vegetales asados Ensalada de rúcula con vinagreta Compartir

Cena Familiar Tipo de corte Cena Familiar Tiempo de preparación 20 mins Tiempo de cocina 1 hr y 30 mins Porciones 6 Dificultad Moderado Ingredientes 1 bolsa de cubos de res para estofado de Carnes San Martín 2 zanahorias, cortadas en cubos 3 papas, cortadas en cubos 2 cucharadas de aceite Sal y pimienta al gusto Romero y laurel 1/4 taza de pasta de tomate 2 tazas de agua Preparación https://youtu.be/VgggH4EyEcI Sofreí las papas y zanahorias en aceite en una olla. Agregá la pasta de tomate, los cubos de res y sazonar con sal, pimienta, romero y laurel. Añadí agua hasta cubrir y cociná a fuego medio hasta que todo esté tierno. Serví caliente.   Sugerencias de Acompañamientos Pan crujiente Arroz blanco Ensalada verde Compartir

Fiestas Tipo de corte Fiestas Tiempo de preparación 10 mins Tiempo de cocina 15 mins Porciones 4 Dificultad Moderado Ingredientes 500 g de Corte Gold Ground Beef 75-25 de Carnes San Martín Sal gruesa al gusto Salsa teriyaki o barbacoa Ajonjolí Preparación https://youtu.be/QEixoexOVII Formá albóndigas con la carne molida. Agregá sal gruesa al gusto. Cociná en la parrilla por ambos lados hasta el punto deseado. Untá la salsa teriyaki o barbacoa y espolvoreá ajonjolí antes de servir.   Sugerencias de Acompañamientos Arroz blanco Verduras al vapor Tortillas o pan de pita Compartir

Fiestas Tipo de corte Fiestas Tiempo de preparación 15 mins Tiempo de cocina 10 mins Porciones 4 Dificultad Fácil Ingredientes 500 g de Corte Gold Petit Tender de Carnes San Martín 1 chiltoma, 1 cebolla y 1 tomate, cortados en cubos Sal y pimienta al gusto Preparación https://youtu.be/UFd_t3dN1F0 Cortá la carne y los vegetales en cubos. Ensartá la carne y los vegetales en palillos de brochetas. Asá en la parrilla y salpimentá al gusto. Serví con tortillas o arroz.   Sugerencias de Acompañamientos Arroz con vegetales Tortillas y salsa pico de gallo Ensalada fresca Compartir